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包菜虾仁烤蛋饼

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包菜切丝，虾仁焯水备用；鸡蛋打散，加包菜丝、虾仁、盐、黑胡椒、少许面粉搅匀；倒入烤碗，表面撒芝士碎；烤箱180℃烤15分钟至金黄凝固即可。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

虾仁 200g

、

鸡蛋 2个

、

蟹柳少许

、

黑松露酱 1勺

、

包菜少许

、

胡萝卜 1根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
虾仁用盐和黑胡椒腌制15分钟。
步骤2/8 点击查看大图
包菜丝和胡萝卜丝倒入两个鸡蛋搅拌均匀。
步骤3/8 点击查看大图
加盐和黑胡椒和一勺黑松露酱搅拌均匀。
步骤4/8 点击查看大图
将饼皮铺到碗中。
步骤5/8 点击查看大图
放上蔬菜铺到碗底。
步骤6/8 点击查看大图
放上虾仁和蟹柳。
步骤7/8 点击查看大图
撒上芝士碎，烤箱预热190度烤20分钟。
最后一步点击查看大图
出锅即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-11-12 · 浙江省

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