火腿の农家一碗香
-
步骤1/14
点击查看大图
蒜切片,小米椒斜着切长段
-
步骤2/14
点击查看大图
杭椒/螺丝椒斜着切段
-
步骤3/14
点击查看大图
火腿斜切段
-
步骤4/14
点击查看大图
肉丝加柠檬汁 白胡椒粉 淀粉水 油腌制一下。其实切肉片更好,家里没有了就用了肉丝
-
步骤5/14
点击查看大图
鸡蛋打散
-
步骤6/14
点击查看大图
热锅热油煎鸡蛋,油多点
-
步骤7/14
点击查看大图
铲起来
-
步骤8/14
点击查看大图
另起锅,加杭椒段,上面撒点盐煸炒一下,出辣椒香味后铲起来
-
步骤9/14
点击查看大图
热锅凉油入肉丝,炒至变色
-
步骤10/14
点击查看大图
加蒜片 小米椒,加一丢丢老抽入个底味,加入豆豉翻炒均匀
-
步骤11/14
点击查看大图
加火腿片,翻炒
-
步骤12/14
点击查看大图
加杭椒和鸡蛋翻炒
-
步骤13/14
点击查看大图
加适量生抽 老抽 蚝油 胡椒粉 鸡汁,转大火炒出锅气,出锅前加糖提鲜
-
最后一步
点击查看大图
很下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-11-09 · 广东省
农家一碗香的相关分类
农家一碗香的相关推荐
-
糖醋鸡胸肉丨口感细腻,营养美味
109355人看过 -
超美味的油焖大虾
22448902人看过 -
黄豆芽炒肉丝
976643人看过 -
萝卜干炒腊肉
778人看过 -
芹菜牛肉丝
13411人看过 -
蚝油焖大虾
12323946人看过 -
西葫芦炒猪肉
393650人看过 -
#2018年我学会的一道菜#荠菜煎饺
190859人看过 -
凉拌菠菜
2087157人看过 -
重庆鸡公煲 | 酱香鲜醇
2737692人看过 -
牛肉丝炒蒜苔
3579人看过 -
下饭担当四季豆小炒肉!
102818人看过