橙子秋刀鱼
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步骤1/5
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秋刀鱼去内脏,表面划刀,用调料腌制
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步骤2/5
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加点姜片和孜然粉
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步骤3/5
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腌制十五分钟就差不多了,底下铺橙子片
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步骤4/5
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两面各7分钟,看状态来决定
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最后一步
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橙子边缘焦焦的,好漂亮
1、秋刀鱼一定好好清洗,太腥,把内脏,头,尾,鱼鳍都去掉,里面的黑色筋膜也冲洗干净
2、白醋和黄酒都是饭勺底一点点即可
3、我黑胡椒盐是一瓶的那种,里面什么调料都有,磨一磨出粉的那种,我加的多了点,少加点就非常鲜了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-11-07 · 黑龙江省
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