是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

牛肉酱的做法

点击查看大图

牛肉酱

浏览 2624 · 收藏 43

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

牛肉馅两斤

、

红辣椒两斤

、

蒜末适量茶匙

、

姜末适量克

、

花椒适量

、

大料 2个

、

香叶 2片

、

圆葱 1个

、

香菜适量

、

芝麻适量

、

花生适量

、

白糖勺适量

、

盐适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
所以食材
步骤2/3 点击查看大图
不能吃辣，辣椒去筋
最后一步点击查看大图
先炒料油，倒油放大料，香叶，花椒，洋葱段，香菜，炒制金黄捞出，放蒜末，炒制金黄色放姜末，再炒一小会放牛肉馅，多炒一会，再放红椒一起慢慢炒，要一直炒防止糊底，红椒炒制水分都蒸发了，放盐，糖，味精，芝麻，花生碎，再炒一分钟就完成了。喜欢吃甜口就多放点糖，不喜欢就少放点。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-11-06 · 辽宁省

换个做法

牛肉酱的相关分类

年夜菜年夜饭炸丸子四喜丸子八宝饭牛轧糖更多

牛肉酱的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许