莎布蕾曲奇
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步骤1/6
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黄油软化后加糖粉打至发白,分次加蛋液打至全部吸收
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步骤2/6
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筛入低粉和杏仁粉,用刮刀拌匀
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步骤3/6
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搓成粗细均匀的长条,包油纸,冷冻30分钟或者冷藏2小时后,取出撒粗砂糖,使表面沾满糖粒。
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步骤4/6
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切厚片
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步骤5/6
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摆在烤盘上,再放上一粒巴达木压实。
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最后一步
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烤箱上下180度烤20分钟,观察上色情况。
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发布于 2025-11-03 · 北京
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