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牛腩这样做，我能吃3碗米饭

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TinKaKei

外面吃一碟牛腩好贵，而且没有自己做的那么健康干净！自己和家人也特别喜欢吃牛肉！所以每次都焖一大锅，但是每次都觉得焖少了！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
牛腩 1000g
、
姜 4片
、
蒜 3瓣
、
生抽 3勺
、
老抽 2勺
、
冰糖 适量
、
蚝油 2勺
、
桂皮 3块
、
花椒 20-30粒
、
八角 2个
、
香叶 5片
烹饪步骤
小贴士

1.牛肉焯水记得要冷水下锅，那个汤不要倒掉哦！ 2.炒冰糖记得小火慢炒，一直翻炒！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-11-03

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