阿娇糕
进入囤膘季，阿娇糕必须安排上，女性滋补养生的好东西，制作过程也简单。
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步骤1/10
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准备阿娇250克
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步骤2/10
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用六年陈的黄酒浸泡2-3天
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步骤3/10
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准备好去核红枣
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步骤4/10
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纸皮核桃去壳、空气炸锅180度5分钟烤一烤，更香
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步骤5/10
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小火加热黄酒浸泡软的阿娇，倒入冰糖不停地搅动，直到冰糖化了，液体变粘稠、挂旗状，加入枸杞，再不停搅拌
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步骤6/10
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继续加入红枣，不停地搅拌，以免糊底
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步骤7/10
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最后加入核桃仁和熟芝麻，快速搅拌均匀
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步骤8/10
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趁热放入抹好香油的方形塑料盒，再盖上抹了油的油纸，趁温热压平实。待冷却后从盒中倒扣在案板上。
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步骤9/10
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用切割阿娇糕的专用刀具切成3毫米左右厚度的块状
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最后一步
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每天吃3片，慢嚼细咽，软糯不粘牙，真的挺香的，女性补气血的好东西，自己做原材料都放心。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-10-31
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