羊肉炖茄子
今天为大家推荐一道应季美食——羊肉炖茄子，荤素搭配，营养均衡，香气四溢，全家人都爱吃。北方的气温已经零下了，天冷来一锅茄子羊肉锅，羊肉软烂、茄子吸饱汤汁，热腾腾的暖身又美味。 参与活动: #红梅首创黄酒料酒，家宴必备，成就餐餐美味。#
-
步骤1/6
点击查看大图
羊肉洗干净冷水下锅，放盐、葱段、姜片、花椒和料酒，大火煮开，撇掉血沫，然后炖30～40分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
茄子和土豆切成滚刀块，然后再炖15～20分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
喜欢吃粉条的可以放一点，盖上锅盖再焖5分钟即可。
-
步骤4/6
点击查看大图
关火前撒香菜或葱花，搅拌均匀即可出锅。
-
步骤5/6
点击查看大图
汤汁浓稠，粉条糯糯的带着肉香，嗦一大口简直不要太好吃。
-
最后一步
点击查看大图
炖好的羊肉软烂不散，这一口下去香迷糊了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-10-20 · 内蒙古自治区
羊肉炖茄子的相关分类
羊肉炖茄子的相关推荐
-
干炸带鱼
7982979人看过 -
羊肉 炖白萝卜
3028人看过 -
比杨国福还好吃的牛奶麻辣烫
6014727人看过 -
#餐桌上的春日限定#超简单又好吃的麻辣香锅
10495241人看过 -
羊肉熬茄子
95942人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#羊肉焖茄子
102933人看过 -
炝炒圆白菜
15669人看过 -
羊肉炖茄子￨超级美味黑暗料理
121504人看过 -
健康低油家熬茄子
50893人看过 -
高压锅炖排骨玉米
675381人看过 -
熬茄子
21765人看过 -
肉丸汤
73305人看过
