杏鲍菇炒肉片
下饭神器～绝绝子，小白上手立马就会，这道菜把“鲜”字拿捏得太到位了！杏鲍菇吸饱了肉香，口感脆嫩又带点嚼劲，肉片滑嫩不柴，每一口都是鲜咸入味的家常味，空口能炫半盘！可以干满满三碗米饭～ 参与活动: #红梅首创黄酒料酒，家宴必备，成就餐餐美味。#
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步骤1/12
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备菜
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步骤2/12
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切肉片，用红梅黄酒料酒去腥
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步骤3/12
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调料汁腌制：一勺料酒、老抽、白胡椒粉、淀粉、耗油、少盐 腌制5-10分钟
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步骤4/12
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杏鲍菇焯水，备用
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步骤5/12
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起锅烧油，下葱姜蒜（喜欢吃辣的加辣椒）
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步骤6/12
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下腌制五花肉，翻炒3-5，肉七成熟
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步骤7/12
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加焯好杏鲍菇片
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步骤8/12
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加一点老抽
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步骤9/12
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翻炒3-5分钟
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步骤10/12
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出锅啦
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步骤11/12
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太好吃啦
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最后一步
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！！！下饭神器
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-10-20
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