五香肉干
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步骤1/5
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肉切粗条加以上调料抓拌均匀,腌制4小时以上
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步骤2/5
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腌好挑出葱姜,把肉铺开,我没有烘干的设备,用电风扇对着吹了20小时,中途翻了一次面
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步骤3/5
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吹到这个程度,体积缩小了将近一半
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步骤4/5
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丢进电饭锅,用烤蛋糕的模式烤两次,一次默认40分钟,两次就是80分钟
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最后一步
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完成啦,倒出来晾一晾凉就可以吃了,又香又有嚼劲,追剧或者上班饿了来几根,完美!!推荐牛肉,牛肉更好吃。猪肉在口感上不如牛肉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-10-19
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