地域鲜食#豆角焖面

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今儿整一锅咱东北银都爱吃的豆角焖面，刺溜爽滑，老带劲了，铁锅一焖面菜肉全齐活，省火省劲

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鲜面条 200克

、

豆角 100克

、

五花肉 100克

、

黄豆芽 100克

、

白糖 8克

、

葱蒜 10克

、

干辣椒 5克

、

花椒 5克

、

“太太乐”鲍汁蚝油 8克

、

“太太乐”鸡精调味料 5克

、

“太太乐原味鲜”减盐生抽 15毫升

烹饪步骤

步骤1/1
鲜面条喷点油抓拌均匀，上锅蒸5分钟油热下五花肉煸炒出油，放葱姜、干辣椒爆香放入豆角、黄豆芽煸炒，放入'太太乐'鸡精调味料（三鲜）'太太乐原味鲜'减盐生抽、'太太乐'鲍汁蚝油、倒开水没过食材汤煮开后盛出一部分汤汁，放入面条盖盖焖煮5分钟再淋上剩余的汤汁，盖盖焖至汤汁浓稠再翻拌均匀，撒蒜末葱花即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-10-16 · 上海

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