香香的猪油
猪油，我家冰箱常备！不管是炒菜还是吃馄饨面条啥的，我都喜欢一勺。做馒头包子放一点，面皮更香更白更软呼呼的！准备做蛋黄酥，今天把猪油熬起来！ 参与活动: #红梅首创黄酒料酒，家宴必备，成就餐餐美味。#
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步骤1/8
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先来个成品图
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步骤2/8
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食材准备，煮板油用温水清洗，切块
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步骤3/8
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放入锅中，放一勺红梅黄酒料酒，再放生姜，一勺水
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步骤4/8
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先大火哦
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步骤5/8
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等看见出油了，小火慢慢熬
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步骤6/8
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等锅里只剩油渣即可
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步骤7/8
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油渣可是好东西哦，趁热撒一点白糖，或者直接椒盐粉，好吃的不得了，我是用来炒青菜也好吃
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最后一步
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色泽非常诱人！
想要猪油质里更白，那就最后面捞出来猪油另外放啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-10-15
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