菠菜剪刀面
【菠菜剪刀面】绝对是我的最爱!!!菠菜汁揉进面团后呈现出清新的翠绿色，用剪刀剪成的柳叶状面片两头尖尖，入锅煮熟后也依旧色泽鲜亮，搭配番茄汤底的红润，视觉上就透着清爽开胃的气质 ，不管是搭配番茄鸡蛋卤做家常餐，还是做成酸汤口味当减脂轻食，都让人吃得满足又无负担，全家老小都爱吃。 简单快速马上出锅～ 参与活动: #红梅首创黄酒料酒，家宴必备，成就餐餐美味。#
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步骤1/10
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切菜
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步骤2/10
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喜欢吃鸡肉的话可以，用红梅黄酒料酒去腥，备用
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步骤3/10
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菠菜切碎加适量面粉，放到绞肉机里面搅拌，出来揉成团
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步骤4/10
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起锅烧油，葱姜蒜、喜欢辣椒加一根小米椒
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加入木耳翻炒2分钟
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步骤6/10
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加入杏鲍菇丁，炒3-5分钟
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步骤7/10
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加入西红柿 加入老抽、耗油、盐，熬汁，加两碗水煮沸，准备煮面
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步骤8/10
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单独起锅烧油，煎肉～ 不喜欢吃肉的宝子们，这步可以省略
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步骤9/10
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等番茄锅底沸腾，用剪刀一点点剪面团，成柳叶状
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最后一步
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最后煮10分钟左右就可以出锅啦
面团一定要边剪边煮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-10-14 · 陕西省
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