新广式甜点 | 桂花椰汁千层糕
花香四溢,Q弹会回弹! 吃一口,连呼吸都是甜的,一天好心情从它开始
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步骤1/7
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准备好所有食材
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步骤2/7
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调桂花浆步骤
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步骤3/7
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调白浆步骤
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步骤4/7
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蒸锅放入模具,水开后开始蒸,先倒入一层薄薄的桂花浆,大火蒸约3分钟熟透,再加一层白浆蒸3分钟;重复步骤,层层叠加,把模具蒸满。
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步骤5/7
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蒸好后取出放凉,完全凉透才能脱模,脱模后组合装盘即可!
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步骤6/7
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花香四溢,Q弹会回弹!
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最后一步
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层层椰香+桂花香,嚼着吃太上头!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-10-07
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