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法式蒜香牛油虾

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老吴的干饭日常

谁还去餐厅吃贵价蒜香虾啊！在家5步复刻的法式蒜香牛油虾，鲜到舔手指！虾仁用料酒、胡椒和黑松露酱腌10分钟，先炒出虾油增香，虾仁煎到金黄弹嫩，蒜末爆香加淡奶油，倒回虾仁再补勺黑松露酱焖10分钟，撒欧芹瞬间有那味儿～奶油裹着Q弹虾肉，黑松露香混着蒜香超浓郁，配面包蘸汁绝了！成本不到30，比西餐厅还好吃，新手零失败！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
虾 14只
、
料酒 适量
、
胡椒粉 少许
、
黑松露酱 少许
、
蒜末 1茶匙
、
淡奶油 100ml
、
食用油 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-10-03

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