云南米线宴~青椒火烧肉面
云南省滇西地区的美食之一,在云南大街小巷每隔几米就有数不完的米线店,每一个店铺都有自己的特色,都会把自己的特色直接打门匾上,选择性困难症患者福音,当然也有很多没有门匾,开几十年的那种店铺,进去就是氛围感满满,吃的不仅仅只是美食啦。
-
步骤1/16
点击查看大图
烧番茄 青椒大蒜 黑了就可以
-
步骤2/16
点击查看大图
烧好放凉冷水冲洗剥皮
-
步骤3/16
点击查看大图
切肉 大块的 有个卖肉的闺蜜就是你家将有吃不完的肉
-
步骤4/16
点击查看大图
烧肉
-
步骤5/16
点击查看大图
煮面 冷水
-
步骤6/16
点击查看大图
香格里拉青稞面 也是来自你闺蜜分享 吃不完根本吃不完
-
步骤7/16
点击查看大图
煮面条 青稞面比较有劲道就多煮一下
-
步骤8/16
点击查看大图
肉烧成这样就好啦
-
步骤9/16
点击查看大图
舂青辣椒 大蒜
-
步骤10/16
点击查看大图
舂番茄 ➕调料
-
步骤11/16
点击查看大图
面条捞出 ➕小葱 如果有大芫荽香柳等等更好
-
步骤12/16
点击查看大图
依次放调料
-
步骤13/16
点击查看大图
再➕傣族花椒
-
步骤14/16
点击查看大图
没有➕汤汁这样的
-
步骤15/16
点击查看大图
➕面汤 如果有肉汤更好
-
最后一步
点击查看大图
开炫啦
不➕汤就是拌面 自己喜欢什么就做什么就好啦!木姜子想吃就放哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-10-02
青椒火烧肉面的相关分类
青椒火烧肉面的相关推荐
-
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#香辣烤鱼
226932人看过 -
照烧鸡腿饭全攻略(附详细照烧汁做法)
12038000人看过 -
大雪围炉煮酒~女巫汤
59248人看过 -
沙茶牛肉煲(粤菜)
16846人看过 -
蒸馒头花卷
136296人看过 -
云南菜~烧饵块(粑粑)麻辣
65413人看过 -
广西酸嘢(蔬菜版)
26520人看过 -
云南野生菌宴~牛肝菌杂锅菜 粑粑(丽江 纳西族)
130392人看过 -
自制草鱼丸
2375996人看过 -
花椒油
60173人看过 -
番茄牛肉面~妈妈的味道
221461人看过 -
云南菜~天麻火腿老鸭汤
4614人看过