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家常版三杯鸡

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30~60分钟 | 掌勺(高级)

鸡翅 500g

、

麻油适量

、

米酒一杯

、

生抽适量

、

冰糖适量

、

姜 3片

、

蒜 3瓣

、

洋葱半个

、

胡椒粉 2勺

、

罗勒叶 50g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡翅切半用胡椒粉少许料酒生抽1勺腌制30分钟后锅里放点冰糖融化后煎到两面金黄色
步骤2/4 点击查看大图
加入洋葱翻炒片刻后加入麻油3勺米酒4勺生抽4勺和一半罗勒叶大半碗水焖煮8分钟
步骤3/4 点击查看大图
大火收汁前再加入点罗勒叶
最后一步点击查看大图
开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-28

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