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黑胡椒鸡汁米线的做法

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黑胡椒鸡汁米线

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米线

、

鸡半只

、

葱花

、

盐适量

、

猪肚 1个

、

黑胡椒粒适量

、

白芷 1片

、

枸杞适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
猪肚洗净加葱姜，料酒焯水，捞出切成条。
步骤2/12 点击查看大图
洗好的猪肚加油下锅干炒，大约炒6、7分钟炒出多余的油脂。
步骤3/12 点击查看大图
将炒好的猪肚倒入砂锅中，倒入开水，加姜片、白芷一片，黑胡椒粒盖上盖子，大火炖煮15分钟。
步骤4/12 点击查看大图
汤色白白后倒入鸡肉、一起中小火炖煮60分钟。
步骤5/12 点击查看大图
然后加入盐和枸杞，搅拌均匀就可以享用啦！
步骤6/12 点击查看大图
干米粉煮熟
步骤7/12 点击查看大图
碗里放盐和多多的黑胡椒粉放葱花青菜末和一点点鸡油
步骤8/12 点击查看大图
煮熟的米线在鸡汤里烫热热放碗里
步骤9/12 点击查看大图
鸡汤浇在米线上，就是清清爽爽一碗土鸡汤米线
步骤10/12 点击查看大图
重庆又突然降温，冷冷的天喝这个暖暖的鸡汤超合适～
步骤11/12 点击查看大图
鸡汤浓郁又不油腻一口热汤下去，整个人又暖又舒服！真是鲜掉眉毛了～
最后一步点击查看大图
倒入自制的榨菜丝、解腻

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-26

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