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生呛大虾的做法

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生呛大虾

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现在大虾便宜，买点虾生呛吃，用外婆乡菜籽油颜色味道杠杠的棒。参与活动: #中秋跟着外婆乡和明星一起吃香喝辣#

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鲜活大虾

、

蒜葱

、

姜

、

香菜

、

小米辣

、

生吃酱油、醋

、

糖适量

、

花椒大料适量

、

蚝油适量

、

鸡粉适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
新鲜大虾洗净，最好减掉虾须。我懒，剪了一半。
步骤2/12 点击查看大图
干辣椒切丝，姜切丝。蒜切片。准备花椒八角
步骤3/12 点击查看大图
把配料放在空碗中
步骤4/12 点击查看大图
锅热倒入菜籽油，烧热。菜籽油颜色好看，非转基因。健康
步骤5/12 点击查看大图
热油倒进姜蒜干辣椒中。分多次倒入，油泼的均匀些。
步骤6/12 点击查看大图
加蚝油，生抽，白糖，胡椒粉一点点。芥末一点点，生抽多一点。
步骤7/12 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤8/12 点击查看大图
少加点白酒。
步骤9/12 点击查看大图
拌好的料汁放入大虾当中拌匀。
步骤10/12 点击查看大图
加葱段，小米辣。白酒
步骤11/12 点击查看大图
香菜多放些。也可以放芹菜。拌好后放冰箱冷藏三小时在吃，口感好。
最后一步点击查看大图
开饭。喝点小酒。

小贴士

一定要加些白酒，有杀菌作用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-25 · 辽宁

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