高压锅生蚝(不用撬壳最省事版)5
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烹饪步骤
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生蚝洗干净,高压锅水开上汽最大火蒸3分钟(好的生蚝不会有腥味)。等不烫手后用刀割开,切开闭合肌,容易吃。黑色裙边是因生蚝所食用的藻类不同导致的,可以食用。肚子的消化液是绿黑色的也是藻类,可以食用。切大量蒜末,热油开最小火,加入蒜末和小米辣爆香10秒(蒜末易焦),关火,加入少量纯净水和酱油。吃的时候沾酱即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-09-25 · 广西
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