老婆饼
-
步骤1/18
点击查看大图
水+黄油+糖煮沸
-
步骤2/18
点击查看大图
加入糯米粉和椰蓉炒熟炒匀
-
步骤3/18
点击查看大图
关火加入白芝麻拌匀备用
-
步骤4/18
点击查看大图
做水油皮,中粉110克+白糖20克+猪油40克,倒入45克沸水,揉成团,盖保鲜膜醒半小时
-
步骤5/18
点击查看大图
做油酥,低粉100克左右+猪油揉匀,如果油酥不成团,可以适当再加低粉。
-
步骤6/18
点击查看大图
馅料,油皮,油酥都均分10份
-
步骤7/18
点击查看大图
油皮包油酥团圆
-
步骤8/18
点击查看大图
擀开
-
步骤9/18
点击查看大图
卷起来,盖保鲜膜醒十分钟
-
步骤10/18
点击查看大图
再擀开,再卷起,两头对折
-
步骤11/18
点击查看大图
尽量团圆,醒十分钟
-
步骤12/18
点击查看大图
擀开包馅
-
步骤13/18
点击查看大图
收口捏紧向下,按扁
-
步骤14/18
点击查看大图
划三道,略深,划至触到馅料深度
-
步骤15/18
点击查看大图
刷蛋黄液
-
步骤16/18
点击查看大图
烤箱180°左右预热
-
步骤17/18
点击查看大图
中层烤半小时左右
-
最后一步
点击查看大图
好吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-09-18 · 辽宁省
老婆饼的相关分类
老婆饼的相关推荐
-
可可蛋糕卷#山姆团圆宴#
189526人看过 -
#川菜之魂 有机新生#葱姜鸡米线
179348人看过 -
红薯酸奶巴斯克
17235人看过 -
#年夜饭菜谱#奶香驴打滚
141952人看过 -
蒜香丝瓜烧豆腐
31079人看过 -
#菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝# 虾皮冬瓜粉丝汤
204151人看过 -
#立夏第一碗,参养好精气#高丽参红枣凉糕
60537人看过 -
减脂汤!丝瓜鸡蛋汤
24910人看过 -
冰淇淋特调饮品
50420人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#红糖枣糕
139640人看过 -
豆沙抹茶冰皮月饼
189010人看过 -
#立夏第一碗,参养好精气#高丽参陈皮排骨汤
104256人看过