中秋焗金瓜
中秋家宴添道暖甜菜,砂锅焗南瓜既应季又讨喜,金黄的南瓜象征“丰收圆满”,做法在基础版上稍作调整,更贴合节日氛围。 参与活动: #蟹逅好味 · 月圆共享—— 中秋吃蟹 · 吃月饼 · 享团圆#
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步骤1/10
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贝贝小南瓜一个,切成块,
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步骤2/10
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放盐、酱油、蚝油、辣椒面拌匀腌10分钟,
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步骤3/10
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小料姜、蒜、洋葱备好,
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步骤4/10
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将蒜、姜炒至微焦,
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步骤5/10
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放入洋葱翻炒至半透明,
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步骤6/10
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放入南瓜块,倒入剩余料汁,
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步骤7/10
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中小火焗15分钟,
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步骤8/10
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香甜辣,粉软糯,奈斯!
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步骤9/10
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剩米饭打个底,摆上南瓜块,
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最后一步
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简简单单米其林摆盘来喽!
贝贝小南瓜甜味很足,调料里无需加糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-09-14
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