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蜜汁烤鸡肉卷

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蜜汁烤鸡肉卷｜鸡腿肉摊平抹满蜜汁酱，卷成卷烤到焦香油亮！咬开肉汁噗嗤溢出，外层微焦甜蜜，内里咸香嫩滑～香到舔手指，周末烤一盘秒变餐桌C位参与活动: #中秋跟着外婆乡和明星一起吃香喝辣#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 3只

、

黑松露酱 1勺

、

辣椒粉、五香粉、孜然粉适量

、

黑胡椒海盐适量

、

生抽 1大勺

、

蚝油 1勺

、

蕃茄酱 1勺

、

糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡腿去骨洗净，吸干水分，用刀背拍松散，撒上适量黑胡椒、辣椒粉、五香粉、孜然粉，海盐，腌制鸡腿
步骤2/6 点击查看大图
调个酱汁：一大勺生抽、一勺蚝油、一勺黑松露酱、一勺糖，搅拌均匀
步骤3/6 点击查看大图
鸡肉两面都刷上酱汁，腌制半小时
步骤4/6 点击查看大图
用锡纸卷进，放进空气炸锅180度烤20分钟
步骤5/6 点击查看大图
去掉锡纸，刷上酱汁，再烤5分钟
最后一步点击查看大图
出炉后刷上酱汁即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-13

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