西红柿鸡蛋盖浇饭
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烹饪步骤
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步骤1/4
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西红柿洗净后去蒂，切成小小的滚刀块，鸡蛋打散，葱切成葱花备用
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步骤2/4
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锅中放适量油，油热后，将蛋液倒入，不等完全凝固就翻炒鸡蛋
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步骤3/4
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倒入番茄一起翻炒，等西红柿变软了加入一勺糖继续翻炒
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最后一步
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西红柿出了水，鸡蛋也炒碎了，调入少量盐，一点点生抽即可浇到到饭上做盖浇饭了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-29
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