葱姜蒜爆炒兰花蟹
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30~60分钟
| 切墩(初级)
兰花蟹
3只
、
生姜
一块
、
大蒜
5瓣
、
小米椒
8个
、
小葱
3根
、
生抽
1茶勺
、
白酒
2茶勺
、
油
1汤匙
、
虾
200克
、
油蛤
200
、
蚝油
2勺
、
糖
10克
烹饪步骤
-
步骤1/3
贝壳类焯水30到60秒
-
步骤2/3
热锅大火爆炒葱姜蒜小米辣 辣椒干,放入兰花蟹炒三分钟
-
最后一步
加入其他海鲜,蚝油,酱油,白酒,中火焖三分钟,加入糖,大火收汁,加入葱花
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-09-12
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