小炒牛肉

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 180克

、

腌肉用生粉、酱油、花生油、花椒粉适量

、

食用油 40克

、

小米椒 13个

、

大蒜 6瓣

、

蒜苗几根

、

生抽 2勺

、

蚝油半勺

、

太太乐原味鲜松茸鲜调味料 3克

、

紫苏叶 20克

、

皮蛋 1个

、

大葱 1/2根

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
'太太乐原味鲜'松茸鲜调味料0添加*所有成分来自熟悉食材甄选云南野生松茸，风味浓郁，加倍鲜美*未额外添加甜味剂三氯蔗糖、安赛蜜和阿斯巴甜，且上述所有项目的检测值均低于相应国家标准的检出限；未额外添加食用香精
步骤2/20 点击查看大图
牛肉切小片
步骤3/20 点击查看大图
放入生粉、酱油、花生油、花椒粉，拌匀后腌制一下
步骤4/20 点击查看大图
配菜切好备用
步骤5/20 点击查看大图
锅烧热后放油
步骤6/20 点击查看大图
放入小米辣炒香
步骤7/20 点击查看大图
放入腌制入味的牛肉
步骤8/20 点击查看大图
放入蒜末
步骤9/20 点击查看大图
炒熟
步骤10/20 点击查看大图
装盘备用
步骤11/20 点击查看大图
锅中留油
步骤12/20 点击查看大图
放入切碎的蒜苔翻炒一下
步骤13/20 点击查看大图
放入皮蛋粒和紫苏碎
步骤14/20 点击查看大图
放入炒好的牛肉
步骤15/20 点击查看大图
放入大葱
步骤16/20 点击查看大图
放入酱油
步骤17/20 点击查看大图
放入'太太乐原味鲜'松茸鲜调味料
步骤18/20 点击查看大图
放入蚝油
步骤19/20 点击查看大图
翻炒均匀即可
最后一步点击查看大图
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