法式虾浓汤
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虾头虾壳别丢掉,用来做经典的法式汤底,把整只虾的鲜味压榨到最后一滴。 先用虾壳炸虾油,再用来煮高汤,调味就是经典的法式汤底虾高汤,用它来做浓汤,烩饭都是不错的。马上中秋节了,赶紧学起来吧。
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| 切墩(初级)
龙虾
1只
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小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-09-08
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