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好吃的红烧肉的做法

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好吃的红烧肉

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这个红烧肉，打分一百分！红烧肉要好吃其实很简单，食材要好，煸炒到位，调料恰当，时间到位！参与活动: #快手养生没难度！一勺太太乐松茸鲜，一锅本真自然鲜#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉 500克

、

菜籽油 1勺

、

生姜大蒜洋葱适量

、

八角 1个

、

冰糖 10克

、

太太乐生抽老抽蚝油适量

、

太太乐松茸鲜 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
先来个成品图
步骤2/12 点击查看大图
食材准备，五花肉洗净，焯水，水开撇沫，然后继续煮上20分钟，然后捞出，用温水洗净，切小块
步骤3/12 点击查看大图
准备一点生姜大蒜洋葱
步骤4/12 点击查看大图
热锅，放一勺菜籽油，油热，放生姜大蒜片洋葱一粒八角，快速煸炒出香味
步骤5/12 点击查看大图
放入五花肉，小火，慢慢煸炒，直到五花肉微微发黄
步骤6/12 点击查看大图
放一点冰糖，继续煸炒，再放一勺红烧酱油，煸炒上色
步骤7/12 点击查看大图
放一勺生抽，一点蚝油，继续煸炒
步骤8/12 点击查看大图
放适量开水，大火烧开，小火慢炖一小时以上
步骤9/12 点击查看大图
等五花肉软糯
步骤10/12 点击查看大图
大火烧开，放一点太太乐松茸鲜调味，
步骤11/12 点击查看大图
直到收汁，关火出锅
最后一步点击查看大图
非常好吃，五花肉软糯多汁，搭上米饭，一碗不够！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-07

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