安睡猫贝果
这个猫忘了剪耳朵，上面的图案是用可食用色素笔画的。 这款面包内部没有做馅，但是放了玫瑰花酱20克去揉面，牛奶也换成了奶油，所以直接吃也很香。
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步骤1/5
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面团颜色调浅色点，成品会亮一点，粉色是仙人掌果粉5克。我这颜色太深了。随便分割。
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步骤2/5
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再集合卷起来。
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步骤3/5
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大面团51克一个，小面团21一个
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步骤4/5
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大面团搓成贝果形状，记得一边要窄一点，低一点，再把小面团放上去，不要压。发酵好后，煮水，两面各30秒。
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最后一步
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煮好水后要剪出耳朵的，我忘了。煮水后好像有点融为一体了，所以一开始不要压。烤箱170度，盖锡纸，烤20分钟，轻轻按压不凹陷就是熟了放凉后，用色素笔在上面画表情
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-09-04
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