蒜香黄油烤鸡腿
谁懂啊!蒜香黄油烤鸡腿真的香到邻居来敲门!鸡腿从中间剪开更易入味,先拿蒜末加水和鸡腿抓匀,再放一勺料酒、两勺9菇鲜、一勺老抽、一勺五香粉和适量黑胡椒,抓拌均匀腌一小时超入味!腌好的鸡腿摆烤盘,180度先烤15分钟。趁这功夫把蒜末加黄油微波炉加热化开,加两勺蚝油和欧芹碎搅匀,刷在半熟的鸡腿上再烤10分钟。出炉瞬间黄油香混着蒜香直冲天灵盖,外皮带点焦香,肉质嫩到流汁,每一口都裹满浓郁酱汁,配米饭能炫两大碗!做法简单零失败,厨房新手也能轻松get餐厅级美味~
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步骤1/7
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鸡腿 中间煎开
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步骤2/7
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蒜末加少许水
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步骤3/7
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加入鸡腿肉腌制
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步骤4/7
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一勺料酒 两勺9菇鲜 一勺老抽 一勺五香粉 适量黑胡椒,抓均匀 腌制一小时
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步骤5/7
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放烤盘 180度先烤15分钟
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步骤6/7
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蒜末加黄油 微波炉加热,两勺蚝油一勺欧芹碎
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最后一步
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加人鸡腿上 继续烤10分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-09-02
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