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夏日低脂凉拌菜！拍黄瓜

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窗边的小豆豆。

黄瓜作为一种常见的蔬菜，其营养价值和功效丰富多样，包括清热解毒、平稳血糖、健脑安神等，并且热量也较低，建议日常可以适量食用。 1、富含有丰富的维生素C，通过吃黄瓜而补充丰富的维生素C，对于提高机体免疫力方面的功效非常明显。 2、从中医食疗的角度上来讲，黄瓜性味甘、凉，有很好的清热解毒的功效，所以对于热病口渴、水肿、尿少的人，适当食用黄瓜有很好的清热解毒的功效。 3、能够通利小便、利水消肿，对于水肿、尿少、四肢浮肿、腹水的人，适当食用黄瓜有很好的通利小便、消肿的功效。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
黄瓜 1根
、
糖 5勺
、
蒜沫 4瓣
、
小米辣 5个
、
生抽 3勺
、
醋 3勺
、
盐 1勺
、
芝麻油 1勺
、
食用油 10克
、
白芝麻 1勺
、
花生米 20克
烹饪步骤
小贴士

喜欢吃辣的可以再加点辣椒油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-08-08 · 福建省

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