比馒头简单不用揉面—随意的恰巴塔
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步骤1/11
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水、油、盐、面粉拌匀至无干粉
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步骤2/11
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盖上保鲜膜静置20分钟,揉一下,再静置同样操作一共揉三次静置发酵一小时
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步骤3/11
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发酵好两倍大
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步骤4/11
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配料备好
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步骤5/11
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砧板散面粉,放面团扯成方形,放料
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步骤6/11
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对折封口,分四份
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步骤7/11
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随便扭一扭,放烤箱165℃烤18分钟,转175℃烤5分钟
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步骤8/11
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出炉
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步骤9/11
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虽然不用揉面但是很松软
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步骤10/11
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菠菜放里面不是很好吃,可以去掉
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最后一步
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奶豆腐和芝士很香
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发布于 2025-07-30
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