芝士香肠面包
被台风和大雨困在家里了,那就做点吃的吧
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步骤1/6
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我觉得揉面团的事不用多说了,因为本来不打算写菜谱的,所以没有特别记录水量,只能说是大概,根据你平时的经验吧,用自己做习惯的配方也可以。
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步骤2/6
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分割十个面剂分别滚圆,一个大概90克左右
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步骤3/6
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发酵是准备的香肠和马苏里拉芝士
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步骤4/6
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上下擀开后翻面,横向,底边压薄,从上到下卷起来,收口捏合,朝下,有没有纸托都可以,中间划开口子。发酵35度20分钟。
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步骤5/6
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发酵后,面团中间压一下,以便于放入更多馅料。
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最后一步
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风炉烤箱170度,20分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-07-30
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