圆椒炒猪肝
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步骤1/6
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把切好的猪肝里放盐、生粉,这样可以有效的去除猪肝里的杂志和腥味!然后反复抓拌几遍,再用清水清洗干净!
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步骤2/6
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腌制放盐、胡椒粉,鸡粉、生抽,老抽、淀粉,搅蚝油,料酒拌均匀!腌制15分钟
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步骤3/6
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热锅热油下入猪肝,开大火煎一下煎制定型,拿出备用
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步骤4/6
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在把切好的青椒炒熟,调味!
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步骤5/6
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最后把炒好的猪肝倒进去一起炒!
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-07-25
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