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酸汤肥牛泡面的做法

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酸汤肥牛泡面

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天气太热，不想做饭？很多人都想吃碗方便面，这时候，如何做好一碗开胃又简单的方便面就是重点。今天教大家一道酸汤肥牛泡面，香气扑鼻，肥牛鲜嫩，酸菜爽口，小米辣后劲十足。炎炎夏日吃上它，不但胃口打开，还能出一身透汗，感觉整个人都清爽了！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

方便面一袋 120g

、

肥牛卷 100g

、

酸菜 50g

、

葱花 10g

、

小米椒 5g

、

食盐 3g

、

酸汤肥牛调料半袋

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好所需要的食材
步骤2/4 点击查看大图
1. 热锅少许油，炒香金宫酸汤肥牛调料；2. 倒入清水（约400ml），放酸菜；3. 水沸后下入肥牛片，轻煮断生；4. 同时煮好面条，捞入碗中；5. 最后倒入汤底和酸菜肥牛，煮几分钟便可。
步骤3/4 点击查看大图
起锅：撒小米辣和葱花收尾。一碗色香味俱全的酸汤泡面就完成了，连不会做饭的人都能轻松驾驭！
最后一步点击查看大图
香的连汤都想喝完

小贴士

水烧开后小火微沸，煮面前捏散防粘，下锅用筷搅散，煮2-3分钟，可依喜好调整时长。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-21

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