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蔓越莓玛芬蛋糕—松软香甜，超好吃！的做法

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蔓越莓玛芬蛋糕—松软香甜，超好吃！

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搅一搅拌一拌无需打发，一次就能做成功的玛芬蛋糕，松软香甜，超好吃。（三能模具做5个，小宝妈妈模具做6个，纸杯、锡纸碗都可以做）

食材清单加入采购清单

牛奶 150克

、

鸡蛋 2个

、

白糖 80克

、

玉米油 110克

、

低筋面粉 240克

、

泡打粉 9克

、

奶粉 15克

、

蔓越莓干 65克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
蔓越莓干提前用朗姆酒泡软
步骤2/12 点击查看大图
将牛奶、鸡蛋、玉米油、糖加在一起
步骤3/12 点击查看大图
搅拌均匀
步骤4/12 点击查看大图
过筛加入低筋面粉、奶粉和泡打粉
步骤5/12 点击查看大图
再次搅拌均匀
步骤6/12 点击查看大图
再加入蔓越莓干翻拌均匀（蔓越莓干留一点装饰用）
步骤7/12 点击查看大图
装入裱花袋，准备好模具，模具里垫纸托。
步骤8/12 点击查看大图
挤入模具
步骤9/12 点击查看大图
表面装饰蔓越莓干
步骤10/12 点击查看大图
风炉：200预热 130度20分钟转170度15-20分钟平炉：175度烤28-30分钟（上色满意盖锡纸）
步骤11/12 点击查看大图
出炉啦！
最后一步点击查看大图
松软香甜，非常好吃哦！（第二天回油口感更好）

小贴士

表面装饰最后还可以撒一些酥粒更好吃酥粒：黄油 12g、低筋面粉20g、糖粉 12g 加在一起搅拌均匀即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-20

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