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10寸杨枝甘露蛋糕

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1小时以上   |   切墩(初级)
斑斓戚风 10寸
、
【夹心奶油】
、
奶油 700克
、
芒果果酱 180克
、
糖粉 30～35克
、
西柚粒 70克
、
【抹面奶油】
、
奶油 700克
、
芒果果酱 180克
、
糖粉 30克
、
西柚粒 70克
、
【蛋糕夹心】
、
芒果肉（两层） 800克
、
西柚粒（两层） 400克
、
【裱花奶油】 150克（抹面中取）
、
【蛋糕装饰】
、
芒果肉 400克
、
西柚粒 150克
、
椰奶冻 6寸夹心量
、
椰蓉 适量
、
西米 5克（生）
、
椰丝 适量
烹饪步骤
小贴士

夹心可以换一层西米椰奶冻。 夹心里也可以放一些西米。 共使用芒果约7斤，西柚3个。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-08-30 · 北京

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