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黑松露豌豆佐三文鱼｜有层次更高级

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鲜嫩三文鱼遇上浓郁黑松露，搭配清甜豌豆泥，口感层次直接拉满！✨ 每一口都是舌尖上的奢华体验

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10~30分钟 | 切墩(初级)

三文鱼 1块

、

土豆 1个

、

盐适量

、

黑胡椒少许

、

黄油 1块

、

洋葱碎适量

、

欧芹碎少许

、

碗豆适量

、

淡奶油适量

、

锅巴少许

、

黑松露酱 2-3勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆切块，加盐水低温慢煮备用
步骤2/6 点击查看大图
三文鱼➕黑胡椒煎至两面金黄
步骤3/6 点击查看大图
洋葱切碎，欧芹切碎，用黄油炒熟洋葱，放入青豆和欧芹碎
步骤4/6 点击查看大图
碗中放入煮好的土豆块，碗豆、洋葱、三文鱼、碗豆尖和锅巴或薄脆，简单叠放摆盘
步骤5/6 点击查看大图
另起锅放入黄油、淡奶油、洋葱、柠檬、黑胡椒、盐熬个酱汁，最后挤点柠檬汁
最后一步点击查看大图
将酱汁淋入碗中，再淋上些黑松露酱即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-18

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