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铜盘焗黄沙蚬的做法

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铜盘焗黄沙蚬

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食材清单加入采购清单

黄沙蚬 500G

、

紫苏两大把

、

蒜 2-3个

、

盐 1勺

、

糖 1勺

、

胡椒粉 1勺

、

油多点

、

姜片 6片

、

小米辣 3个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
紫苏切碎蒜切末黄沙蚬洗净
步骤2/5 点击查看大图
冷锅冷油下姜片煸香再下蒜末爆香下一丢丢盐
步骤3/5 点击查看大图
下紫苏继续爆香。切记蒜不要炒焦不然会苦
步骤4/5 点击查看大图
补点油下黄沙蚬一勺盐1.5勺糖一点点胡椒粉3个小米辣搅拌均匀大火盖盖子3分钟即可
最后一步点击查看大图
最后可以撒把葱花

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-13 · 广东省

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