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娃娃菜汆肉丸的做法

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娃娃菜汆肉丸

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食材清单加入采购清单

娃娃菜 80g

、

瘦羊肉 200g

、

盐适量

、

鸡精适量

、

生抽适量

、

花生油适量

、

香油适量

、

淀粉适量

、

葱适量

、

姜适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
羊肉切成末，加葱姜水（葱、姜切成丝加水搅拌成葱姜水）、盐、鸡精、花生油、淀粉等拌匀腌制。
步骤2/3 点击查看大图
锅中加水，放入娃娃菜煮开，若想食物更易嚼好吸收，可以将娃娃菜去硬帮，叶切成丝，但菜宜在水开放完丸子后再放。
最后一步点击查看大图
水开后放入丸子煮5～7分钟，加入生抽、香油调味即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-12 · 北京

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