腌黄皮
浏览 1.7万 · 收藏 567
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备黄皮要留点蒂，不要那种要掉了的蒂，蒂不要留太长，以免互相扎破皮。
-
步骤2/4
点击查看大图
用面粉，细盐，搓洗黄皮后，过多几遍，洗到水是清水，后晾干，到完全没有水珠。
-
步骤3/4
点击查看大图
准备一个玻璃瓶要完全无水无油，可以蒸和用开水过一次或用酒过一次！后先铺一层黄皮，再铺满一层粗盐，再交替，最上面那层要用粗盐完全盖住。
-
最后一步
点击查看大图
腌六个月可以吃！腌的时间越久越好
小贴士
黄皮有健胃消食、化痰止咳的食疗功效，果季短暂，盐腌可以延长储存，留待日后慢慢食用，养生佳品！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-07-10
换个做法
腌黄皮的相关分类
腌黄皮的相关推荐
-
腌洋姜
591033人看过 -
#我心中的冬日限定#清炖羊肉汤
1122006人看过 -
滋补好喝｜白萝卜排骨汤
7880056人看过 -
白萝卜排骨汤
3905194人看过 -
腌橄榄
41125人看过 -
腌酸菜
535875人看过 -
腌白菜
16460人看过 -
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#可可杏仁意大利饼干
41329人看过 -
电饼铛香葱猪肉饼（手抓饼版）
68052人看过 -
红薯馒头
741610人看过 -
#精品菜谱挑战赛#马蹄猪骨汤
192744人看过 -
#唯有美食最粽要#五指毛桃土茯苓猪骨汤
233056人看过
