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黄皮酸甜排骨的做法

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黄皮酸甜排骨

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30~60分钟 | 配菜(中级)

黄皮 10棵

、

姜片 4片

、

蒜头两个

、

排骨 500克

、

胡椒粉 1勺

、

生抽 3勺

、

老抽 2勺

、

白砂糖 2勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
姜和蒜爆炒排骨变色
步骤2/5 点击查看大图
加入生抽3勺老抽一勺白砂糖2勺胡椒粉1勺翻炒片刻
步骤3/5 点击查看大图
加入没过排骨的开水和去核开了花刀的黄皮
步骤4/5 点击查看大图
老抽一勺大火收汁
最后一步点击查看大图
搞定喜欢甜点的可以加多一勺糖每个人口味不一样可以收汁的时候试试味道

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-03

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