入口即化曲奇
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黄油 220g 盐 2g 香草精 几滴 砂糖 90g 蛋黄 2↑ 低筋面粉 230g 大号八齿裱花嘴一个
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烹饪步骤
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步骤1/2
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1、黄油室温软化，到刮刀轻轻一压就软软的即可，2、加盐，打蛋器最低档打10秒，3、然后砂糖分两次加入，每加入一次，打蛋器最低档打10分钟。4、蛋液加入，打蛋器最低档10秒5、筛入面粉，慢慢用刮刀按压拌匀，不要搅拌，避免起筋。按压均匀后，装入裱花袋6、大号的八爪裱花嘴，慢慢联系形状，不开店的话，随意即可，好吃最重要，形状随心意，开心就好
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最后一步
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烤箱上下烤模式，150℃烤25分钟左右，看自己，喜欢烘焙程度高一点，就25-30分钟，烘焙程度轻一些，20-25分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-06-30 · 辽宁省
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