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芹菜山药鸡肉粥的做法

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芹菜山药鸡肉粥

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食材清单加入采购清单

大米 100g

、

山药 100g

、

鸡腿肉 100g

、

芹菜 200g

、

姜适量

、

淀粉适量

、

盐适量

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡腿肉剔骨，加适量盐，姜丝，一勺淀粉，一勺清水抓匀；
步骤2/6 点击查看大图
抓匀后再用一小勺食用油抓匀，腌制20分钟；
步骤3/6 点击查看大图
山药切小块，芹菜也切碎备用；
步骤4/6 点击查看大图
锅里放半碗大米适量清水，加入山药；
步骤5/6 点击查看大图
快煮好的时候下入鸡肉，边下边搅拌防止粘到一起；
最后一步点击查看大图
出锅前加入芹菜煮至断生即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-29 · 北京

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