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一人食brunch低脂美味杂蔬薯角烘蛋

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食材清单加入采购清单

雪川冷冻薯角 500g

、

彩椒 2个

、

洋葱 1个

、

番茄 1个

、

鸡蛋 2个

、

甜椒粉 10g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好如图所示食材
步骤2/15 点击查看大图
雪川薯角无需解冻直接倒入空气炸锅
步骤3/15 点击查看大图
180度 15分钟左右
步骤4/15 点击查看大图
起锅烧油倒入洋葱炒出香味
步骤5/15 点击查看大图
再倒入切好的彩椒丁
步骤6/15 点击查看大图
放入番茄丁
步骤7/15 点击查看大图
加入适量的黑胡椒海盐
步骤8/15 点击查看大图
一勺白糖提鲜
步骤9/15 点击查看大图
一勺甜椒粉提味
步骤10/15 点击查看大图
加入少量水熬煮入味
步骤11/15 点击查看大图
倒入烤好的薯角搅拌均匀
步骤12/15 点击查看大图
转小火划个圈倒入一整颗鸡蛋
步骤13/15 点击查看大图
像这样的份量可以烘三个鸡蛋
步骤14/15 点击查看大图
小火慢烘5分钟左右即可出锅
最后一步点击查看大图
酥脆薯角搭配浓郁杂蔬酱别太美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-27

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