酸辣通心菜梗
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步骤1/7
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通心菜梗洗净，稍微拍一下，这样方便更入味，切小段备用。
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步骤2/7
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蒜瓣切片，朝天椒切片备用。
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步骤3/7
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锅里倒入油，把蒜瓣爆香。
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步骤4/7
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倒入通心菜梗，翻炒均匀。
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步骤5/7
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在翻炒过程中适当放一点热水，这样不会炒糊，大火翻炒2分钟。
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步骤6/7
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临起锅放入白醋和盐，如果不想吃太辣，可以最后放朝天椒，因为辣椒越炒越啦，再次翻炒1分钟即可盛盘。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-06-25 · 广东省
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