黑松露土豆泥
绵密细腻的土豆泥裹着发酵黄油与温热牛奶的醇香，趁热过筛后如奶油般丝滑。加入百山祖黑松露酱轻轻搅拌，深邃菌香瞬间渗入每一丝土豆泥，混合着帕玛森芝士的咸鲜与欧芹碎的清新，表面再点缀黑松露碎，一勺入口，柔滑中带着坚果般的馥郁，奶香、菌香、咸香层层递进，治愈又奢华！
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步骤1/8
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土豆切片放入蒸锅蒸熟。
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步骤2/8
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蒸熟后的土豆打成泥
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步骤3/8
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加一块黄油，加盐和黑胡椒。
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步骤4/8
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少量多次的加入50ml牛奶，搅拌均匀。
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步骤5/8
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调一个料汁，加入一勺黑松露酱，适量盐和黑胡椒，一勺淀粉和适量清水。
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步骤6/8
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锅中融化黄油。
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步骤7/8
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倒入调好的料汁搅拌，烧至浓稠
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最后一步
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将料汁倒入土豆泥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-06-22
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