麻辣鱼片

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被川菜大厨私藏的豪吉藤椒油，你用过吗？精选新鲜江津九叶青花椒，0添加防腐剂，超临界萃取工艺，保留鲜麻风味。炒菜、凉拌、做汤滴几滴，鲜麻感瞬间拉满，一瓶在手，轻松拿捏地道川味！参与活动: #豪吉藤椒油柠檬清香麻#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

厚切薄浆巴沙鱼片 200克

、

金针菇 240克

、

丝瓜 1/2根

、

料酒 1勺

、

盐 2克

、

辣椒粉 2勺

、

花椒粉 1/2勺

、

酱油 20毫升

、

蚝油 1勺

、

豪吉藤椒油 20毫升

、

熟油 20毫升

、

饮用水 500毫升

、

紫苏少许

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
想要食物更加美味一定要试试豪吉藤椒油！精选新鲜江津九叶青花椒，经超临界萃取工艺，保留原汁原味。220ml瓶装单手就能开盖，方便又实用。无论是凉拌、炒菜还是做汤，加一点，鲜麻风味立马就有，轻松搞定各种川味美食。
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先来张成品图
步骤3/18 点击查看大图
准备好所需食材
步骤4/18 点击查看大图
饮用水放入锅中烧开，放入丝瓜
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放入金针菇
步骤6/18 点击查看大图
煮熟
步骤7/18 点击查看大图
捞入碗中
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放入巴沙鱼、料酒
步骤9/18 点击查看大图
再放入酱油
步骤10/18 点击查看大图
放入蚝油、盐
步骤11/18 点击查看大图
将鱼片煮熟
步骤12/18 点击查看大图
鱼片和汤倒入碗中
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放入辣椒粉、花椒粉
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淋上热油
步骤15/18 点击查看大图
最关键的一步：倒入豪吉藤椒油
步骤16/18 点击查看大图
麻麻辣辣的，超过瘾
步骤17/18 点击查看大图
放上紫苏叶
最后一步点击查看大图
豪吉藤椒油麻味纯正、清香扑鼻，色泽清亮，为菜肴增添独特鲜麻风味。