是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

辣炒花甲的做法

点击查看大图

辣炒花甲

浏览 2955 · 收藏 42

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

花甲 1斤

、

姜蒜、洋葱适量

、

洋葱半个

、

干辣椒四个

、

生抽老抽适量

、

盐糖生粉适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.花甲清水反复清洗，直至没有泥沙。2.锅中烧开水，放花甲，让花甲开口就捞出，去掉半个壳备用。3.汤汁1是生抽老抽盐糖生粉加水拌匀。汤汁2是生粉加水即可。4.锅中放油，油热下蒜末，干辣椒，后下洋葱煸炒出香味下花甲，煸炒1分半钟，顺锅边下汤汁1，汤汁稍粘稠下汤汁2，起芡即可起锅。

小贴士

二次勾芡才能更好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-17

换个做法

辣炒花甲的相关分类

肉类大全清蒸桂鱼葱烧海参芥末虾球年夜饭黑虎虾更多

辣炒花甲的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许