可以当饭吃的西兰花炒玉米粒
素菜嘛，保持原味不要花里胡哨的最好啦~ 参与活动: #轻食快手+太太乐松茸鲜，天然鲜爽无负担下厨#
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食材合集：小小的西兰花一颗；这里是自己煮的水果玉米扒的粒，80g一小包分装好冷冻在冰箱里随时备用。
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水烧开，加一小勺盐，不要小瞧这一步，默默入底味的效果超乎想象。
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玉米粒直接放在笊篱里焯水省去满锅捞玉米的步骤，玉米粒是熟的轻轻过一下水就好。
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西兰花焯水断生。
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把水控干备用。
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爆香蒜末，蒜末微微发黄，蒜香飘满整个屋子，这种香味根本抵挡不了。
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把西兰花和玉米粒一起扔进锅加一小勺盐，半汤匙太太乐松茸鲜爆炒，都是熟的很快的，调料炒匀就可以出锅。
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完全保留了西兰花的清香和玉米粒的清甜。
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满满的饱腹感都不用吃主食了呢。
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成品图
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最后一步
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成品图
出锅前调味既提鲜又能保留蔬菜的原汁原味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-06-14 · 吉林省
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